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第六十七章 下厨

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“你又不是不知道,​我来来去去就会做这几个菜,​你想我多做几个菜,​我也做不出来啊。​最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”

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赵敏一脸委屈地对自己男说道。​别看赵敏四十几岁的了,​还是跟初恋般,​经常跟自己的男撒娇来的。​

“噗……”

被自己当着自己几个晚辈的面这么一撒娇,​叶天涯忍不住有些脸上挂不住了,​这个老娘们,​也不看看现在有那么晚辈在,​不知道注意下。​

“三叔,​我看菜够了,​多了吃不完费就不好了。​”

叶荣耀说道。​说真的,​叶荣耀觉得自己这个三婶的厨艺真的很一般,​比起自己的老婆厨艺还差一些。​

“姑父,​荣耀哥不是厨师吗?​要不让他给我们露一手。​”赵素卿跟叶盈盈对了一眼后,​开对叶天涯说道。​

赵素卿说这话的时候,​眉梢眼角都带着笑,​就似一只狡猾的狐狸,​这是三下午商量出来的方案。​

本来嘛,​客来家里,​哪里有客做菜给主家吃的,​那样的话,​自己姑姑一家肯定不好开说的,​而赵素卿这个也同样是客提出来,​就没有什么问题。​

“荣耀,​你看?​”

叶天涯看着叶荣耀问道。​说实在话,​虽然自己的老母亲说叶荣耀的厨艺非常高,​可是叶天涯的心里还是有些没有底,​所以对赵素卿的提议,​叶天涯也是很心动。​

叶荣耀却非常认真地点道:​“这个没问题啊,​我就烧三、​两个菜让大家尝尝。​”

“需要帮忙吗?​”赵敏问道。​

“不用,​你们在厨房要影响我这个大厨的发挥了。​对了,​三叔你们有什么忌的东西没有?​”

“你三叔有高血脂,​不能吃太油腻的东西,​就做鱼和素菜吧,​大家都比较习惯吃这些菜。​”赵敏想了想说道。​

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“素菜和鱼……,​家里有青菜和鱼吗?​”

叶荣耀想了想问道,​这两道菜要想做的好吃,​对食料要求一定要新鲜,​不新鲜的箐菜和鱼,​就是厨艺再厉害,​那个味道也好不了多少。​

“有啊,​早上我刚买的,​鱼还在水桶里养着,​都还新鲜着呢。​”赵敏说道。​

“那就好,​今天就大家尝尝我的第一道菜——炒青菜!​”叶荣耀嘿嘿一笑,​不无得意之色。​

炒青菜?​赵素卿三个对望一眼,​心说那炒青菜有什么好吃的,​在饭店里也就几块钱一盘的家常菜,​味道也就那个样……

难道这个叶荣耀还能把青菜还能炒出花儿不错?​三个心里有些不屑。​

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“你去帮荣耀洗洗菜、​杀杀鱼吧。​”

叶天涯见叶荣耀站起来往厨房,​感觉有些不好意思,​就对坐在自己对面的赵敏说道。​

“别,​都说了今天是我一个动手,​三叔、​三婶,​你们还是先在客厅看电视吧,​等我菜烧好了,​咱们再吃饭。​”

叶荣耀赶紧说道,​不就烧两、​三道菜嘛,​自己一个轻轻松松就能搞定,​多一个还容易影响自己的发挥。​

“好吧!​”

见自己的侄子都这么说了,​叶天涯也不再要自己的老婆去帮忙了。​

叶荣耀进了厨房,​目光轻轻一扫,​只见厨房里还有青菜、​鲤鱼和一些蘑菇、​土豆、​萝卜这些一般家里厨房里都会常规菜。​

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虽然一眼就看得出这些菜都已经放置一、​两天,​有得放在冰箱里时间更久的样子,​但总算够新鲜。​

“荣耀,​真的不需要我帮忙吗?​”

赵敏还是来到厨房门对叶荣耀问道,​叶荣耀这个三婶除了有些势利眼,​喜欢用有色的眼光看外,​其它方面还是非常不错的。​

虽然是有意试探下叶荣耀的厨艺,​可是真的让叶荣耀这个客一个在厨房忙碌,​自己这个在外面等着吃,​赵敏心里怎么地有些不好意思。​

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“三婶真的不用了,​我做菜的时候,​要是有在一旁观看的话,​会影响我发挥的。​”

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叶荣耀笑着将赵敏请出了厨房。​要想炒青菜做的好吃,​可是要展现极致的刀功和炒功,​叶荣耀怕吓到自己这位三婶。​

“那好,​需要帮忙的话,​叫一声就好。​”

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见叶荣耀这么说,​赵敏也不上前帮忙了,​反正是他不要自己帮忙的,​自己老公那里自己也有的代了。​

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“好。​”

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叶荣耀却是淡淡一笑,​将赵敏送出了厨房,​关上门,​就开始忙活起来。​

首先要做的,​是用赵敏家里的几种蘑菇做一只调味汤。​

真正的特级大厨是绝对不会用味这种工业味素的,​特级大厨们用的都是自己做的调味汤还代替工业味。​

不同地域的特级厨师,​用来制作调味汤的材料是不同的,​有点用上好的猪筒骨、​有的是有海鲜,​有的使用蔬菜,​不过都文火慢炖,​有的甚至要吊上整整一夜,​才拿出来用,​这也是很多特级大厨的看家本领。​

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