按照自己出摊的经验，​每天能卖出去五十份，​这事就值得。​最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

按全部都吃价格最低的素串来说，​每就按三十串来算，​均消费就上了三块钱，​比卖卤煮的客单价格可就高了不少，​而且利润也会更高，​能达到两块多。​五十份的营业额就是要超过一百五十块。​

这一百五十里面，​刨去给摊主的提成，​那么每个板车每晚上就有七十元左右的利润。​十五辆板车每天就是最少一千块的收。​

这个预估非常保守，​如果那些摊主都像小胖子这样能，​那么这个收会打着滚的往上翻。​这些拉板车去摆摊的年轻，​都没有什么经验，​说白了就是图个好玩，​但是相信他们一开始卖这个麻辣烫，​尝到了挣钱的甜，​肯定会一发不可收拾。​到时候肯定会神仙过海、​各显其能的调整营业地点，​延长营业时间，​想尽办法的多卖点增加收。​

到那时，​小院餐厅的各种设备、​桌椅板凳自然就慢慢购置齐了。​

黄毛不放心，​于是带上奎子、​老幺加上李清四个，​这个驷帮又出动了。​每骑着一辆自行车，​也不嫌累，​挨个摊上开始转悠，​从外学院门摆摊的李强那里开始，​往西一路就捋了过去。​

工商学院门挺热闹，​这里一圈就是三个大学，​其中还有一个全总部学校，​在这里进修的都是来自全国各地的工会部，​这些都已经工作了多年，​有积蓄，​消费能力堪称强悍，​小勇就是看上了这点，​抢先占了这个风水宝地。​

现在小勇的三车前已经开始排上了队，​好多端着盘子就坐在马路牙子上吃了起来，​奎子上前要帮忙，​被黄毛喝了回来。​这边况不错，​得赶紧去下一站看看。​

往北就是为公村，​守着民族大学门，​斌子的板车前面也是排了一条大长队。​

外国语学院、​理工大门也不错，​仲夏夜里，​满街晃悠的年轻，​像是发现了什么新大陆似的，​对这个新鲜的小吃、​麻辣烫迸发出非常高的热。​

就是到了黄庄路，​看到二瓢孤零零的守着板车、​站在街，​黄毛有点火从心起。​

那个二瓢真是特么二！​这个路白天挺热闹，​可那都是上班的，​到了晚上这里烟稀少的，​就这稀稀拉拉的客流量，​你这摊子支在这，​想卖给谁去？​

支上自行车，​上前就给了二瓢一脚：​“你个二货！​这儿冷冷清清的，​你这麻辣烫想卖给谁去？​往南走点，​不到一里地就是大，​你非得把摊支在这算是怎么回事？​”

二瓢挠挠脑袋：​“大门已经让孙志强和他媳给占了，​我怕他媳不好说话，​不乐意。​就离他们远点。​”

“你丫真特么是二瓢！​大大了去了，​里面不得上万号，​他一个孙志强哪能卖的过来？​他在东门，​你特么去西门不就完了，​赶紧的！​收拾滚蛋，​你丫在这耗着，​一晚上也挣不了几毛钱。​”

再往北骑，​就是燕京大学和华清大学了，​骑这一圈足有十公里了，​把李清累的够呛，​黄毛体贴的停在了华清大学门的摊子边上，​对着正在忙碌的谢老转儿说着：​“老转儿啊，​成啊，​买卖不错，​给我们也煮上一锅，​多挑点荤的。​”

谢老转儿忙碌中，​抬起看看黄毛又看看锅里：​“哥，​要不你去吃点别的？​我这不够卖的了......”

黄毛：​“我特么......！​”

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......

姚远神神在在的坐在卤煮摊子上，​翘着脚看着皮埃尔吃卤煮。​老外吃卤煮，​你们谁见过？​跟这个意国合伙简直是找对了，​这位是纯纯的美食好者，​什么猪大肠、​猪肺，​只要是好吃，​对胃，​统统混不吝，​都能下的去嘴。​

“你为什么非得做炸、​炸鱼呢，​那些东西跟我们意国的披萨比起来，​简直就是垃圾食品。​尤其是腐国的炸鱼，​简直是费食材。​”皮埃尔边吃便问。​

姚远翻着白眼：​“不行啊，​皮埃尔同志，​你还是得多接地气，​多了解我们的当地况啊，​老百姓肚子里缺油水，​炸货多香啊，​肯定是受欢迎，​你想啊咱们餐厅有你意国的风味，​还有米国的炸，​再加上腐国的炸鱼多丰盛，​再说了，​你真应该多逛逛菜市场，​那些鲶鱼卖的跟豆腐一个价，​不用白不用。​”

“可你那是淡水鱼，​腐国的炸鱼可是用的大西洋鲑鱼，​是海水鱼呀？​”

“都是鱼，​没啥两样，​就你们洋这些玩意，​吃的就是个面糊和调料酱，​那个鱼都不带提前味的，​要说好吃，​还是得咱中餐的做法。​”姚远说的满不在乎，​完全不像他面对几个徒弟时的那种斤斤计较。​

其实真不一样，​最起码从质上来说，​还是有些区别的，​但是，​当姚远看到早市上卖鱼的，​鲢鱼、​鲶鱼都卖到那么便宜，​不由得不动心。​鲢鱼刺多咱用不上，​这个鲶鱼可是宝贝，​满身全是，​还没什么鱼刺。​不管三七二十一，​先买回去试做一把，​出来了效果还不错。​

国喜不喜欢腐国的炸鱼